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甘肃礼县 ：手工挂面“挂”出好日子******

　　央广网兰州1月11日消息（记者李红军）寒冬腊月 ，正是制作传统手工挂面 的最佳时节 。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙 的手工挂面加工期，一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动，空气中散发着阵阵面香 ，成为冬日乡村 的一道亮丽风景 。

　　正在晾晒 的手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）

　　“我从二十几岁开始跟着师傅学艺，到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多，费时费力 ，每一道工序都要用心去做 ，任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。

　　近年来，礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业 ，不断铸匠心 、优品质 、扩规模 、增效益，通过“双培双带”模式 ，将优秀手工挂面“专家”培养成党员 ，组织村内有条件 的党员加工、销售挂面，并通过“党支部+经合组织+农户”的模式，大力引导村民在家门口就业 ，鼓起了村民们 的“钱袋子”。

　　挂面加工户赵瑞旦说：“正宗的手工挂面 ，耐煮不糊 、风味独特、嚼劲十足 、口感筋道、口味纯正 、老少皆宜，要选用优质小麦面粉 ，经过和面 、搓条、盘条 、上条 、捂条 、上棍 、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序 。在寒冬天气经过十几个小时 的制作 、晾晒，一把手工挂面才能制作完成。”

　　村民制作手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）

　　目前，石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户，年产量在8—10万斤左右 ，户均增收2万元。如今 ，有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外，不仅 是当地群众抹不去的乡愁，还为村民们拓宽了增收致富的渠道 。

　　“二土村将以群众增收为目 的，发挥好村党支部 的引领作用，大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模 ，使村集体经济不断壮大，群众收入不断增加 。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说 。

台湾近期发生多起火灾事故造成人员伤亡******

　　中新社台北1月28日电 台湾台中市一处民宅28日发生火灾 ，造成一死一伤 ，起火原因有待厘清 。近期台湾各地已发生多起火灾事故造成人员伤亡或财产损失。

　　综合中央社、联合新闻网 、中时新闻网等台湾媒体报道，28日凌晨4时许 ，台中市丰原区一栋四层民宅发生火灾。消防人员扑灭一楼火势后救出一名烧伤男子，另在三楼发现一名76岁女士已无呼吸心跳 ，经送医急救后宣告不治 。

　　台湾近期发生多起火灾事故造成人员伤亡。高雄市凤山区一栋三层加盖建筑26日发生火灾 ，消防人员到场救援并在楼梯间发现一具焦尸，为屋内约90岁的独居老人 ；台中市乌日区一处平房24日发生火灾 ，男性屋主死亡 ；该市大雅区一处民宅21日发生火灾，造成一死一重伤，另有一名男童烧伤 。

　　宜兰市东港路一民宅25日因燃气管线破损发生爆炸并着火 。附近民众称，威力大到房子都上下震动 ，整条巷子一片狼藉 ，共波及17户，造成6人受伤；基隆市暖暖街一栋民宅26日失火，2人送医救治。

　　此外，多起火灾事故造成民众财产损失。台南市永康区一家塑料生产厂26日发生火灾 ，附近8户居民受损 ；安南区海西段一处空地25日因非法堆置大量木材而失火；同日，新北市新庄区一栋大楼 的电信机房发生火灾 ，消防人员共疏散85名用餐民众及60名餐厅员工。

　　消防部门提醒 ，房屋设施老化 、不当使用电器、非法堆积杂物、工厂违规生产等 是造成火灾的主要原因。春节期间易发火灾，民众更要小心应对 ，做好防火措施 。(完)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）