岛内缺蛋再起 台“农委会”估日缺二三十万颗蛋******
中新网1月4日电 据台湾《联合报》报道，寒流接力侵袭，加上禽流感疫情肆虐 ，以及鸡农蛋鸡换羽频繁，台湾养鸡协会推估，现阶段缺蛋情况约5% ，大概4000、5000箱(每箱约200颗) ，也就是日缺80至100万颗蛋 。
台“农委会”4日举行记者会，“农委会副主委”黄金城表示，鸡蛋当然缺 ，有缺一点点，会透过调配方式 ，目前不可能完全没有缺 ，也不可能如十多年前鸡蛋充裕情形，已掌握现在每天掌握缺20 、30万颗蛋。
他表示，加工蛋使用高峰落在本周 ，本周过后产品都做好了，使用量就会慢慢降下来 。
至于缺蛋状况 是否有可能让蛋价继续攀升 ？黄金城说不会 ，以目前状况，因饲料价格没有继续涨 ，很长一段时间维持平稳状况 ，因此不认为可以把饲养成本转嫁到鸡蛋售价上 。
由于现阶段不少鸡农都用二春 、三春(老母鸡)蛋鸡产蛋，黄金城说，这 是产业结构问题，去年已看到状况 ，往年种鸡进口维持20万只 ，去年同意增加到23万只，今年会同意进口30万只种鸡；是否因为境外禽流感疫情严峻，造成种鸡进口受阻，他说用项目进口 ，种鸡仍进得来没问题。若都用老鸡产蛋，产蛋率不佳，现阶段仅接近七成，已加速调整产业结构需要时间扩量 。
剪纸馆盈满中国红 烟台非遗人巧手片纸展宏“兔”******
(新春走基层)剪纸馆盈满中国红 烟台非遗人巧手片纸展宏“兔”
中新网烟台2月3日电 题：剪纸馆盈满中国红 烟台非遗人巧手片纸展宏“兔”
记者 王娇妮
当非遗剪纸遇上癸卯年，国家级非物质文化遗产——烟台剪纸项目代表性传承人梁巧艳比往年更忙了。把小剪纸从装饰品变成大产业 ，用剪纸 的语言讲述中国故事， 是她的新年目标 。
走进位于烟台所城历史文化街区 的剪纸馆，“中国红”扑面而来 。窗户上贴着红红的窗花 ，大人小孩围坐桌前剪图样。墙上 、架子上展示着不同风格 、不同题材 的剪纸作品、文创产品，用“一抹红”向来到馆里 的海内外游客传递中国年味儿。
图为梁巧艳在剪窗花 。 王娇妮 摄据悉 ，烟台剪纸历史悠久，样式品类丰富 。其中“单色 、勾绘染色 、衬色、拼色”等技法呈现出浓厚的生活情趣 ，2008年入选国家级非物质文化遗产名录 。
“小时候 ，窗花里 的故事令我着迷 ，每看到不同图案 的剪纸就缠着奶奶给我讲故事 ，‘刘海戏金蟾’‘八仙过海’之类的传说都通过窗花纹样走进我的脑海 。”梁巧艳告诉记者 ，她出生于剪纸世家 ，5岁开始画窗花 、学剪纸 ，与剪纸有着解不开 的缘分 。
图为梁巧艳创作 的剪纸作品《芝罘仙境》 。 受访者供图长大后 ，梁巧艳不断钻研技艺 ，挖掘当地题材 ，拜访国内外名家，并在创新中积累经验。“一刀一纸”不足以概括剪纸，在她看来 ，最重要的还 是“故事性” ，要能够“纸中生意”“纸中传情”。
近年来 ，梁巧艳聚焦身边带有正能量的人和事，以纸为媒讲故事 ，在烟台城市发展、乡村振兴 、国之重器等题材上，不断推出优秀作品 。
图为剪纸衍生品 。 王娇妮 摄“耗时最多 ，也最有意义的作品 是胶东红色文化主题创作 。当时我跟随专家一起重温胶东革命历程，创作出百余幅剪纸，以此传承红色基因 ，同时希望向人们传达要珍惜现在幸福生活 的涵义。”梁巧艳称。
剪纸不仅能贴在窗上 ，还能“解锁”更多场景。当剪纸与生活用品、办公文具甚至 是网络游戏相结合时，又开发出大量符合年轻人审美 的新产品 。如今 ，梁巧艳的剪纸工作室不断发展壮大 ，订单越来越多。
图为梁巧艳在介绍烟台剪纸 。 王娇妮 摄“不少企业找到我 ，希望私人订制剪纸产品 ，作为礼物送给海外客户 。”梁巧艳称 ，这些礼物将中国非遗与中国企业发展相结合 ，在“出海”的同时，也把中国故事越传越远 。
随着网络直播 的流行 ，梁巧艳把剪纸课堂从学校、社区搬进了直播间 。在年前开设的一场双语角网络课堂上，许多泰国、俄罗斯学生通过直播学剪纸 ，在“现场教、现场剪”的云端 ，中外师生共同经历剪纸带来 的美好时刻 。
“作为非遗人 ，不应该排斥新事物 ，而应该不断拓展传播渠道 。”梁巧艳告诉记者 ，只有不断壮大产业 ，才能促进更多的剪纸艺人创作出好作品，巧手片纸间 ，也能大展宏“兔”。(完)
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